0gnevo (0gnevo) wrote,
0gnevo
0gnevo

Икра кабачковая очень вкусная



Надо:
Кабачки.
Морковь.
Лук.
Перец сладкий.
Помидоры.
Чеснок.
Укроп.
Перец.
Соль.

Приготовление:
Лук обжарить до легкого зарумянивания. Добавить морковь мелким кубиком. Обжарить вместе до изменения цвета морковки.



Добавить кабачок тоже кубиком. Пусть пустит сок. Периодически мешать.



Как кабачок пустил сок, добавляем перец кубиком.



Как перед изменил цвет, добавляем обесшкуренные и порезанные кубиками помидоры.



Тушим все вместе, пока помидоры не "растворятся", а происходит это достаточно быстро. Вообще вся икра готовится за пол часа.



Как икра готова, солим, перчим, еще минутку держим на огне.



Добавляем мелко нарубленный чеснок и укроп, перемешать, сразу выключить. Дать настояться минут 30.



Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.



Приятного!



Оригинал взят у tatiaz в Икра кабачковая очень вкусная


Tags: еда, кухня, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

promo 0gnevo februar 21, 2017 21:06 1
Buy for 30 tokens
Aliexpress: все что нужно шопоголику Об этом полезном универсальном расширении (речь о котором пойдет ниже), чтобы максимально просто и удобно было совершать покупки в инете, я впервые услышал от знакомых, которые продолжительное время занимаются куплей-продажей. Почитав отдельные отзывы…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments