0gnevo (0gnevo) wrote,
0gnevo
0gnevo

Солодовый квас.





Прекрасный русский напиток! в жару лучше и не придумать.
Надо:
200 г сахара( или по вкусу)
3 л кипяченой воды
2 ст. л красного солода
8-10 г свежих дрожжей
сухари из ржаного хлеба
изюм
Как делать:
1. Сахар и солод всыпать в 3-х литровую банку и залить небольшим количеством кипятка, заварить солод.
Долить кипятка до половины банки и оставить охлаждаться до комнатной температуры.
2. Добавить дрожжи,размешать и всыпать сухари.Добавить еще воды, не доливая до верха на 3-4 пальца.Будет бродить.
3. Оставить в теплом месте на 3-4 дня. Процедить .Перелить по бутылкам и охладить.
Если нужно добавить сахар и изюм.


Оригинал взят у rusudan2 в Солодовый квас.

Tags: еда, кухня, напитки, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

promo 0gnevo август 5, 2020 12:06 1
Buy for 30 tokens
Консервация/заготовки на зиму/огурцы - Малосольные Хрустящие Огурцы за Сутки - Как быстро замалосолить огурцы, чтобы они получились хрустящими Видео Рецепт Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments