0gnevo (0gnevo) wrote,
0gnevo
0gnevo

Багет с овощами и сыром



Еще одна очень простая закуска на скорую руку и опять в целях утилизации продуктов(что поделать - отец знает как сготовить плов, пельмени, сварить кашу а на все остальное он лениться))) В блоге есть несколько подобных вариаций - и эта имеет право быть! Рекомендую:

на 3-4 порции

1 багет

150 мл томатного соуса/кетчупа(у меня домашний из желтых томатов)
5-6 ст/л ол масла
2 зубчика чеснока
1 сладкий перец
150 г сыра типа феты/адегейского или того который любите
1 чили
1 луковица
травки по скусу

Багет нарезать на 70 % на кусочки(не дорезая до конца 30%)
Лук, чиили и чеснок мелко нарезать, перец нарещать небольшими кубиками. Сыр нарезать или натереть на крупной терке.
Между каждыми кусочками багета промазать кетчупом, выложить лук, чеснок, чили и перец, наполить сыром и травками.
Взбрызнуть маслом, посолить и поперчить по вкусу.

Выложить багет на противень с пергаментом и отправить в разогретую до 200С духовку на 20-30 минут - пока багет не станет золотистым а аромат невероятным))

Подавать как закуску с вину или просто к обеду!

Приятного аппетита!!!


Заменив сыр на тофу вы получите прекрасный веган вариант блюда!

Оригинал взят у my_happyfood в Багет с овощами и сыром


Tags: еда, кухня, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

promo 0gnevo august 5, 2020 12:06 1
Buy for 30 tokens
Консервация/заготовки на зиму/огурцы - Малосольные Хрустящие Огурцы за Сутки - Как быстро замалосолить огурцы, чтобы они получились хрустящими Видео Рецепт Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments