0gnevo (0gnevo) wrote,
0gnevo
0gnevo

Готовка на скорую руку.

Люблю бефстроганов, потому решила сделать дома вечером после работы. Но говядины дома нет, потому обошлась свининой. Отбила филе, порезала на полоски, обваляла чуток в муке и пару минут обжарила. Потом по отдельности обжарила лук и шампиньоны (не знаю почему, но у меня мания обжаривать ингредиенты по отдельности). Все это в кастрюлю с двумя ложками томатной пасты и ложкой дижонской горчицы, чуток потушила, потом 2 дл бульона любого, у меня овощной  кубике, и и 200 ге сметаны, соль перец по вкусу.
5 минут потомилось на малом огне и все. Очень понравился  вкус соуса, видимо именно из за дижонской горчицы. Рекомендую добавлять.

F2-rDzsHcX0
Оригинал взят у jenta17 в Готовка на скорую руку.


Tags: еда, кухня, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

promo 0gnevo august 5, 2020 12:06 1
Buy for 30 tokens
Консервация/заготовки на зиму/огурцы - Малосольные Хрустящие Огурцы за Сутки - Как быстро замалосолить огурцы, чтобы они получились хрустящими Видео Рецепт Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment