0gnevo (0gnevo) wrote,
0gnevo
0gnevo

Рулетики из баклажанов и кабачков

Ну и что, что не лето? А захотелось!

Надо:
Кабачки.
Баклажаны.
Соль.
Яйца - 2-3.
Мука.
Сыр колбасный.
Чеснок.
Майонез.

Приготовление:
Овощи помыть, обсушить.



Нарезать не тонкими, но и не толстыми полосками. Выложить в миску, посолить каждый слой.



Дать полежать минут 15.



Потом промыть и обсушить.



Яйца взбить.



Каждый язычок обвалять в муке.



И окунуть в яйцо.



И в разогретое масло.



До румяности с двух сторон. Как зарумянились, так выложила на бумажное полотенце.



Сыр натерла на мелкой терке.





Чеснока много кладу. Люблю.



Через чеснокодавку его.



И перемешать с майонезом.





На каждый язычок выложить начинку.



Размазать слегка, скрутить в рулетик.





Подавать со сметаной или без нее.



Вкуснота! Приятного!



Оригинал взят у tatiaz в Рулетики из баклажанов и кабачков

Tags: еда, кухня, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

promo 0gnevo august 5, 2020 12:06 1
Buy for 30 tokens
Консервация/заготовки на зиму/огурцы - Малосольные Хрустящие Огурцы за Сутки - Как быстро замалосолить огурцы, чтобы они получились хрустящими Видео Рецепт Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment