?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Рыба с овощами – идеальный вариант полезного и вкусного обеда или ужина.



Ингредиенты:

хек (тушка без головы с хвостом) - 250 г
соль - по вкусу
капуста цветная - 200 г
масло оливковое - 5 мл
петрушка - 1 г
тимьян - 1 г
чеснок - 1 г
масло трюфельное (по желанию) - 10 г
перец черный (молотый) - 2 г


Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты.



Цветную капусту отварить в подсоленной воде до готовности.



С отварной капусты слить воду, к капусте добавить трюфельное масло, соль, перец, пробить блендером до однородности.



Хек замариновать в масле на пару минут, после чего пожарить на гриле с двух сторон, затем поставить в печь и запекать до готовности около 10-15 минут.



На тарелку выложить пюре, рядом рыбу. Украсить зеленью. При желании пюре можно посыпать чипсами из крабовых палочек (15 г крабовых палочек расщепить на волокна, обвалять в крахмале, после чего обжарить 2-3 минуты во фритюре до золотистой корочки).



Приятного аппетита!

©



Recent Posts from This Journal

promo 0gnevo февраль 21, 2017 21:06 1
Buy for 30 tokens
Aliexpress: все что нужно шопоголику Об этом полезном универсальном расширении (речь о котором пойдет ниже), чтобы максимально просто и удобно было совершать покупки в инете, я впервые услышал от знакомых, которые продолжительное время занимаются куплей-продажей. Почитав отдельные отзывы…

Latest Month

February 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  
Усиление потенции

Tags

Усиление потенции
Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel