0gnevo (0gnevo) wrote,
0gnevo
0gnevo

Categories:

"Короночка" от Екатерины Волковой: сациви с курицей



Екатерина Валерьевна Волкова - талантливая актриса кино, театра и телевидения, также успела попробовать себя в качестве продьюсера, телеведущей и фотомодели. Огромную популярность Волкова приобрела благодаря удачно сыгранной главной роли в телесериале «Воронины».
Во время съемок этого увлекательного семейного сериала у девушки появилась своя семья, она вышла замуж за известного танцора Андрея Карпова и вскоре подарила ему дочь Елизавету. У семейной четы есть некая традиция - по выходным дням вся семья собирается на кухне и эксперементируют в приготовлении различных блюд, таким образом совмещая полезное с приятным. Предпочтение отдается нежирным и нежаренным продуктам.
Коронным блюдом, которое удовлетворяет изысканные вкусы всех членаовсемьи является национальное грузинское блюдо с неповторимым ярким вкусом и красивым названием:
Сациви с курицей
Ингредиенты:
курица - 1 шт. (около 1.5 кг)
куриный бульон
очищенные грецкие орехи – 500 гр
чеснок - 3 зубчика
кислый гранат - 1 шт. (большой)
кинза, петрушка
соль, перец
Приготовление:
Курицу отварить и нарезать небольшими кусочками, по желанию оставив или удалив косточки.
Очищенные орехи измельчить в комбайне или мясорубке.
Также через мясорубку пропустить чеснок и зелень (можно все измельчить ножом) .
Все перемешать, добавить сок выжатого граната и куриный бульон (обязательно горячий).
Посолить и поперчить по вкусу.
В получившуюся ореховую массу аккуратно выкласть все кусочки курицы . Тщательно перемешать.
Готовое блюдо переложить в красивую чашу и отправить настаиваться на некоторое время в холодильник (желательно на ночь).
Подавать сациви в холодом виде.
Приятного аппетита!

Больше тут

Tags: блюдо, еда, звезды, знаменитости, кулинария, курица, кухня, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “звезды” Tag

promo 0gnevo август 5, 12:06 Leave a comment
Buy for 30 tokens
Консервация/заготовки на зиму/огурцы - Малосольные Хрустящие Огурцы за Сутки - Как быстро замалосолить огурцы, чтобы они получились хрустящими Видео Рецепт Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments