Татьна Вениаминовна Веденеева - известная телеведущая, актриса театра и кино, журналистка, успешная бизнес-леди. В 90-е годы была одной из самых востребованных ведущих, запомнилась зрителям по популярным в те времена программам: "Спокойной ночи, малыши!", "Будильник" и "В гостях у сказки". В кино сыграла не так много ролей, но знаменитую ленту с ее участием "Здравствуйте, я ваша тетя!" помнят многие до сих пор.
Любимица всех детей и взрослых, тетя Таня из "Спокойной ночи, малыши!" в годы перестройки вела активную журналистскую деятельность, снимала сюжеты на самые острые и горячие темы. Но однажды, будучи на пике популярности, Татьяна Веденеева все бросила и уехала заграницу, потому что влюбилась. К сожалению, красивая история любви, спустя пятнадцать лет, завершилась бракоразводным процессом. Виной всему была другая женщина.
На сегодняшний день Татьяна Веденеева вернулась на родину и реализует себя как театральная актриса.
Как и большинство женщин, Веденеева любит поколдовать у плиты. Готовить предпочитает простые и быстрые блюда из самых обычных продуктов, а разнообразие вкусов достигает благодаря соусам. Она даже открыла свой бизнес по производству грузинских соусов, за что ее прозвали «Королевой соусов».
Пирог с сыром от Татьяны Веденеевой:
После того, как известная телеведущая вернулась из Франции в Россию и открыла свое дело, ее прозвали «Королевой соусов». Однако, кроме них Татьяна умеет готовить массу других вкусных блюд. Одно из них - это «Пирог с сыром».
Понадобится:
готовое слоеное тесто
400 г сыра (моцареллы)
200 г брынза (фета)
200 гр. сыра (эмменталь)
2 яйца
По вкусу: чеснок, укроп, петрушка, орехи.
Приготовление:
Готовое слоеное тесто разделите на две части и немного раскатайте до округлой формы. Отрежьте край у теста для украшения. Одну часть теста выложите в форму на пергаментную бумагу. Натрите сыр (моцареллу и эмменталь), брынзу на терке. Разбейте и вмешайте в сыр 1 яйцо. По желанию можно добавить чеснок, мелконарубленную зелень или орехи. Соль и перец добавлять не нужно! Сырную массу выложите на тесто, накройте вторым куском теста, скрепите края. Сверху можно сделать надпись из теста, например, «С Новым годом!». Проколите пирог вилкой и смажьте 1 желтком. Накройте пирог пергаментной бумагой и поставьте в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30 минут. В конце снимите бумагу и оставьте пирог в выключенной духовке на 5 минут до образования золотистой корочки.
Journal information