0gnevo (0gnevo) wrote,
0gnevo
0gnevo

Любимое блюдо Валерия Меладзе: овощное соте



Яркий и харизматичный исполнитель, талантливый музыкант Валерий Меладзе на протяжении долгих лет является идеалом многих женщин. Его голос не может не завораживать. Песни Меладзе исполняет всегда с чувством, так как поет о тех ощущениях, которые пришлось ему пережить в своей жизни. По мнению Валерия, настоящий мужчина умеет плакать. Он сам очень сентиментален и может даже прослезиться. Скорее всего, такая душевность и является главным секретом его таланта.
Как и большинство мужчин, Меладзе любит вкусно покушать, но, в отличии от многих, талантливый музыкант считает абсолютно нормальным приготовить что-нибудь вкусное своими руками.
Он просто обожает блюда из баклажанов, способов приготовления которых в Грузии, откуда родом певец, огромное множество. Предпочтение Меладзе отдает овощному соте, так как именно это блюдо является достаточно легким, но в то же время вполне полноценным.
Овощное соте:

Весь смысл заключается в том, что каждый вид овощей готовится на сковородке по отдельности, а затем укладывается чередующимися слоями в красивой посуде.
Ингредиенты (на 6 порций):
— 4 баклажана
— 4-5 шт. сладкого перца
— 2-4 помидора
— 1 большая луковица
— немного чеснока
— зелень — можно не жалеть
Способ приготовления:
1. Баклажаны нарезать кружочками, обжарить на растительном масле до появления корочки. Отложить в емкость.
2. Пожарить болгарский перец кусочками — цвет на вкус не влияет, но для красоты можно взять красный. Также отложить.
3. Лук нарезать, бросить на сковородку, а когда он немного обжарится, добавить помидоры и тушить все вместе. Помидоры не надо очищать от кожицы, при тушении она станет мягкой.
4. Затем туда же положить чеснок и зелень и тушить не более минуты, чтобы не потерялся вкус.
5. И в заключение уложить в посуду слоями сначала баклажаны, потом перец, затем помидоры с луком, зеленью и чесноком, опять баклажаны и т.д.

Больше тут

Tags: еда, звезды, знаменитости, кухня, овощи, рецепты, соте
Subscribe

Posts from This Journal “звезды” Tag

promo 0gnevo february 21, 2017 21:06 1
Buy for 30 tokens
Aliexpress: все что нужно шопоголику Об этом полезном универсальном расширении (речь о котором пойдет ниже), чтобы максимально просто и удобно было совершать покупки в инете, я впервые услышал от знакомых, которые продолжительное время занимаются куплей-продажей. Почитав отдельные отзывы…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments