0gnevo (0gnevo) wrote,
0gnevo
0gnevo

Курица карри в кокосовом молоке





700 г курицы (бедер или голеней)
150 мл кокосового молока
5-6 листьев лайма
1 ст.л. карри
щепотка молотого имбиря
растительное масло
кинза для подачи
соль, перец

Курицу положить в миску, натереть солью и перцем.
В сотейнике разогреть растительное масло. Добавить карри и имбирь. Помешивая, обжаривать около минуты.



Затем добавить курицу и быстро обжарить с двух сторон.



Влить кокосовое молоко, добавить листья лайма. Довести до кипения и снять огня.



Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать еще около 40 минут до полной готовности.


©

Tags: еда, курица, кухня, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты” Tag

Buy for 30 tokens
Консервация/заготовки на зиму/огурцы - Малосольные Хрустящие Огурцы за Сутки - Как быстро замалосолить огурцы, чтобы они получились хрустящими Видео Рецепт Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments