Ингредиенты
Лук
Сыр
Панировочные сухари
Мука
Яйца
Масло растительное
для соуса:
Сметана
Сыр плавленый
Чеснок
Лук нарезаем слоями по 1 см
Выдавливаем на кольца
Нарезаем сыр полосками толщиной в размер луковых колец
В кольца вставляем сырные полоски
Заготовленные кольца отправляем в морозилку на 15-20 минут
Пока приготовим соус, для этого нарежем мелко плавленный сыр
Выдавливаем чеснок
Добавляем сметану (4 ст. ложки)
Смешиваем опускным блендером и соус готов
Следом взбиваем яйца
Готовим муку и панировочные сухари
Панировку начинаем с того что обваливаем кольца в муке
Затем в яйцо
Затем в панировочные сухари
с яйцом и сухарями можно повторить
Обжариваем кольца в масле секунд по 15-20 секунд
Открываем пивасик и пробуем ))))
©
Journal information